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Bauru cremoso de frango

Categoria: Lanches

Ingredientes:


2 ovos inteiros
50 gramas de queijo ralado
2 tomates em rodelas temperados com azeite(opcional)
200 gramas de queijo prato (ou mussarela) ralado
1 peito de frango (grande)cozido e desfiado
Sal e orégano a gosto
2 colheres de (sopa) de margarina
100 gramas de presunto ralado
1 xícara de (chá) de leite
1 pão de forma, sem casca

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata o leite, o queijo ralado, os ovos, o sal, o orégano e a margarina até obter uma mistura homogênea

2. Reserve

3. Retire essa mistura do liquidificador e coloque em uma vasilha

4. Agora coloque o frango desfiado e bata com a água do cozimento do peito

5. Bata até que vire um patê

6. Reserve

7. Unte um refratário com margarina

8. Coloque uma camada de pão

9. Espalhe a metade do creme, a metade do patê de frango, misture o presunto e o queijo prato

10. Reserve a metade do queijo pratoe jogue por cima

11. Coloque as rodelas de tomates (opcional) e cubra com o restante do pão

12. Cubra o pão com o restante do creme e o patê de frango

13. Salpique o restante do queijo prato ou mussarela e orégano

14. Leve ao forno pré-aquecido à 180ºc por 20 minutos

15. Ou até que o queijo derreta e o pão esteja crocrante

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