Bauru

Categoria: Lanches

Ingredientes:

sal
1 pão francês
1 tomate fatiado
60 gramas de rosbife
½ xícara de água
100 gramas de mussarela em uma fatia
orégano
pepino em conserva
folhas de alface

Modo de preparo:

1. Colocar a água para ferver em uma frigideira antiaderente e acrescentar a fatia de mussarela

2. Em fogo baixo, deixar que o queijo derreter totalmente

3. Retirar do fogo

4. Cortar o pão francês ao meio e retirar o miolo da tampa

5. Cobrir o fundo com as fatias de rosbife

6. Colocar 3 fatias de tomate sobre o rosbife e temperar com sal e orégano

7. Cobrir com fatias de pepino em conserva

8. Com uma espátula, retirar o queijo derretido da frigideira e colocar na cavidade da tampa do pão

9. Colocar sobre a base e servir

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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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