Batida antioxidante

Categoria: Vegetariana

Ingredientes:

½ cenoura média
2 xícara (chá) de leite (enriquecido
2 colher (sopa) de germe de trigo
com vitaminas)
½ maçã média
1 xícara (chá) de suco de laranja
3 colher (sopa) de mel

Modo de preparo:

1. Lavar a maçã muito bem, tirar o miolo e as sementes

2. Picar e reservar

3. Raspar a casca da cenoura, lavar e picar

4. Bater no liquidificador a maçã, a cenoura, o leite, o germe de trigo, o suco de laranja e o mel por 3 minutos, ou até obter uma mistura homogêna

5. Servir gelado

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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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