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Batata ao forno

Categoria: Rápidas

Ingredientes:

Manteiga
Orégano
300 gramas de mussarela
Sal
1 colher de manteiga
2 colher de farinha de trigo
1 copo de leite
300 gramas de apresuntado
1 pitada de noz moscada
1 quilo de batatas

Modo de preparo:

1. Cozinhar as batatas até o ponto, depois de cozidas, escorrer e cortar em rodelas grossas

2. Untar um refratário com manteiga, colocar por camadas, uma camada de batatas, uma camada de apresuntado, uma camada de mussarela, até cobrir o refratário, fazer o molho branco, levar o leite ao fogo colocar a farinha de trigo, a manteiga, mexer bem quando estiver no ponto, desligar e colocar a noz moscada mexer bem e despejar por cima no refratário

3. Levar ao forno ou microondas, em temperatura normal, servir quente

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