Barrinhas de frutas e aveia

Categoria: Diet

Ingredientes:


½ xícara (chá) de aveia em flocos finos
150 gramas de ameixa preta picada
½ xícara (chá) de adoçante em pó
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colher (chá) de fermento em pó
100 gramas de margarina light
1 xícara (chá) de granola sem açúcar
1 xícara (chá) de suco de laranja
150 gramas de damasco seco picado

Modo de preparo:

1. Ferver a ameixa e o damasco com o suco de laranja e deixar amornar

2. Bater a margarina com o adoçante e juntar o restante dos ingredientes

3. Colocar em uma forma pequena untada e polvilhada com aveia

4. Assar em forno médio por cerca de 20 minutos

5. Cortar em formato de barrinhas

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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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