Baguete de ricota com atum
Categoria: Lanches
Ingredientes:
Sal a gosto
500 gramas de ricota
Catchup a gosto
5 colheres de (sopa) de castanha de caju triturada
Folhas de alface
Mostarda a gosto
3 colheres de (sopa) de maionese
Fatias de tomate
Molho de pimenta árabe a gosto
1 lata de atum
Pão tipo baguete
Orégano a gosto
Fatias de mussarela
Modo de preparo:
1. Corte em pedaços a ricota e coloque no processador, ou amasse com um garfo, misture com o atum e a maionese até a cor ficar homogênea
2. Adicione os ingredientes restantes e misture ate incorporar tudo
3. Passe o creme de ricota com atum na baguete e coloque as fatias de tomate, mussarela e as folhas de alface
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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP
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