Bacalhau com Leite de Coco no Microondas

Categoria: Microondas

Ingredientes:

1 xícara (chá) de creme de leite
50 gramas de uva passa
sal
1 cebola picada
2 batata cozida
1 envelope de caldo de peixe
1 colher (sopa) de salsinha
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de leite de coco
500 gramas de bacalhau porto demolhado

Modo de preparo:

1. Colocar o bacalhau num refratário com a tampa e a água e levar ao micro por 8 a 10 minutos em Potência Alta

2. Cozinhar a batata no vapor, cortar em cubos e misturar ao bacalhau, acrescentar os ingrediente todos e levar ao forno por 10 a 12 minutos em Potência Alta, tampado

Enviado por jose reis. Envie também sua receita!

Veja outras receitas de Bacalhau:

Fez a receita? Envie uma foto!

dica do dia

Para não correr o risco de perder algum botão de sua roupa nova, passe uma camada de esmalte incolor bem no centro de cada botão. O esmalte criará... leia mais


Envie sua foto!

lasanha

Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

envie também a sua foto!

cadastre-se!