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Bacalhau à moda light

Categoria: Light

Ingredientes:

1 pitada de páprica
sal a gosto
1 maço de brócolis cozido
1/3 xícara (chá) de iogurte natural
2 colher (sopa) de pepino picado
2 colher (sopa) de maionese light
½ colher (sopa) de raspas de limão
500 gramas de filés de bacalhau fresco

Modo de preparo:

1. Misturar bem o iogurte, a maionese e o pepino numa tigela e reservar

2. Arrumar os filés num refratário e polvilhar com as raspas de limão, a páprica e o sal

3. Assar até que o peixe se desprenda em lascas

4. Cobrir cada filé com o molho de pepino e servir com o brócolis

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