Baba-de-moça
Categoria: Típicas
Ingredientes:
cravo e canela a gosto
1 vidro de leite de coco
1 e ½ xícaras de (chá) de açúcar
6 gemas
Modo de preparo:
1. Misturar o açúcar com o leite de coco e levar ao fogo
2. Esperar engrossar um pouco
3. Desligar o fogo e esperar esfriar ligeiramente
4. Juntar as gemas
5. Levar ao fogo mais um pouco e adicionar o cravo e a canela
6. Distribuir em tigelinhas
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