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Assado de carne com milho

Categoria: Carnes

Ingredientes:


1 cebola pequena ralada
½ xícara (chá) de queijo mussarela
500 gramas de carne moída
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Margarina para untar
3 colher (sopa) de farinha de rosca
ralado
1 ovo
1 lata de milho verde escorrida

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misturar a carne, a cebola, o milho, o ovo, a farinha de rosca, sal e pimenta-do-reino

2. Amassar bem com as mãos

3. Untar um refratário e espalhar a carne alisando bem com as mãos ligeiramente molhadas

4. Cobrir com papel-alumínio

5. Levar ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos

6. Retirar o papel, espalhe o queijo e voltar ao forno para derreter

7. Servir em seguida

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