Assado de arroz com requeijão

Categoria: Vegetariana

Ingredientes:


(Shoyu)
2 colher (sopa) de molho japonês
2 xícara de arroz cozido
1 cebola picada
Sal
½ pimentão verde, picado
3 colher (sopa) de óleo
2 ovos batidos
¼ xícara de salsão picado
½ xícara de nozes picadinhas
½ xícara de requeijão

Modo de preparo:

1. Refogar a cebola com o salsão no óleo

2. Juntar o molho japonês

3. Retirar do fogo e acrescentar os demais ingredientes e assar em forma untada por 45 minutos

4. Salpicar queijo ralado por cima

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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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