login | cadastro

home |  receitas |  dicas |  artigos

Assado Rapidinho

Categoria: Carnes

Ingredientes:


8 fatias de bacon (opcional)
2 cubos de caldo de carne
2/3 de copo de água
6 cebolas
1 maminha

Modo de preparo:

1. Cortar as cebolas em rodelas, não muito finas

2. Colocar, pela ordem, em uma panela de pressão: o bacon ao fundo, a maminha, as rodelas de cebolas, os dois cubinhos de caldo de carne e a água

3. Levar a panela ao fogo alto, por exatos 45 minutos, contando o tempo sem pressão

4. Você terá a impressão de que a carne estará queimando, mas isso não ocorre

5. Então, retirar do fogo, cortar a maminha em fatias não muito grossas, arrumar em travessa e colocar o caldo que fica na panela por cima

Enviado por Eliana Almeida. Envie também sua receita!

Veja outras receitas de Assado:

• Receita de Assado vêneto
• Receita de Assado de legumes
• Receita de Assado de arroz com requeijão
• Receita de Assado de Batata

Fez a receita? Envie uma foto!