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Aspargos ao forno

Categoria: Vegetariana

Ingredientes:


ralado
1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
Sal e pimenta-do-reino a gosto
8 aspargos frescos
4 colher (sopa) de azeite
¼ xícara (chá) de queijo parmesão

Modo de preparo:

1. Aquecer o forno a 180ºC (forno médio)

2. Em uma assadeira, colocar os aspargos em uma só camada, regando com o azeite e polvilhando um pouco de sal e de pimenta

3. Levar ao forno por 10 a 15 minutos, dependendo da espessura dos aspargos

4. Assim que estiverem macios, regar com o vinagre e voltar ao forno por mais 1 minuto

5. Retirar os aspargos da assadeira, polvilhar com o parmesão e servir imediatamente

Enviado por Angela de Almeida castro. Envie também sua receita!

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