Arroz preguiçoso
Categoria: Rápidas
Ingredientes:
100 gramas de queijo parmesão
1 peito de frango cozido e desfiado
50 gramas de margarina
1 lata de ervilha escorridas
Água suficiente para o cozimento
1 lata de palmito picado
300 gramas de queijo mussarela
3 xícara de arroz cru
1 lata de molho de tomate temperado
4 ovos batidos
Modo de preparo:
1. Misturar todos os ingredientes em uma travessa, própria para microondas, e acrescentar a água suficiente para o cozimento
2. Levar em torno de 50 minutos, dependendo da potência do microondas
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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.
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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP
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