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Arroz na Cerveja Preta

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

As quantidades dependerão de quanto de arroz quer fazer
Cebola
Sal
Cerveja preta (xingu)
Arroz
Alho

Modo de preparo:

1. Refogar a cebola, o alho e o arroz como para um arroz normal

2. Enquanto isso ferver a quantidade de água e cerveja (meio a meio) de acordo com a quantidade de arroz

3. Exemplo: Para 2 xícaras de arroz, 2 xícaras de água e 2 xícaras de cerveja preta

4. Quando o arroz estiver refogado juntar a água e deixar cozinhar normalmente

5. No final ainda na panela acrescentar cheiro verde e lingüiça defumada moída

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