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Arroz integral com castanhas

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:


Sal, salsinha picada a gosto

½ cebola picada
1 dente de alho picado
Água quente (para o arroz)
1 colheres de (sopa) de óleo de soja
3 colheres de (sopa) de castanha de caju
1 xícara de (chá) de arroz integral

Modo de preparo:

1. Refogue o alho e a cebola no óleo

2. Acrescente o arroz e deixe fritar por alguns minutos

3. Junte a água e deixe cozinhar

4. No final do cozimento, tempere com sal, salsinha e junte as castanhas

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