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Arroz integral ao molho de atum

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

Alho
Arroz integral pré-cozido na quantidade necessária para o consumo
Azeite
Cenoura
1 lata de atum light1 tomate
Couve-flor
Cebola

Modo de preparo:

1. Aqueça o azeite de oliva, refogue o alho e a cebola com sal a gosto

2. Acrescente a couve e refogue mais um pouco

3. Acrescente a cenoura ralada, o tomate e o atum

4. Misture bem os ingredientes e acrescente o arroz integral pré-cozido, com mas um pouco de água, para que cozinhe completamente

5. Sirva quente

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