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Arroz doce

Categoria: Diet

Ingredientes:


1 pedaço de canela em rama
1 xícara (chá) de adoçante
½ xícara (chá) de uvas passas
½ litro de água
raspas de casca de 1 laranja
1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
1 ovo batido
½ litro de leite desnatado fervente
canela em pó para guarnecer
3 cravos

Modo de preparo:

1. Levar ao fogo em uma panela grande, antiaderente, o arroz, a canela, os cravos, a casca de laranja e a água

2. Deixar em fogo baixo até estar quase seco

3. Acrescentar o leite fervente, o ovo batido, as uvas passas e o adoçante

4. Misturar bem e deixar terminar o cozimento, em fogo branco

5. Retirar do fogo, colocar em travessa funda e guarneça com canela em pó

6. Servir quente ou frio

Enviado por Maria Aparecida. Envie também sua receita!

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