Arroz com tomates
Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos
Ingredientes:
1 dente de alho socado
192 calorias cada porção
200 gramas de tomates sem as sementes
sal
pimenta-do-reino
100 gramas de arroz
(2 pessoas)
Modo de preparo:
1. Lavar o arroz, escorrer e cozinhar com sal e pouca água, para ficar soltinho
2. Picar os tomates e colocar numa panelinha com alho socado, sal e pimenta
3. Cozinhar e deixar apurar
4. Colocar o arroz cozido num pirex e cobrir com o molho de tomates
5. Lavar ao forno quente durante 15 minutos, mais ou menos
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