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Arroz com Bacon e Linguiça

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:


sal a gosto
óleo de soja para fritar
cheiro-verde a gosto
pimenta a gosto
2 xícara de arroz branco
200 gramas de bacon
4 xícara de água quente
1 dente de alho
200 gramas de linguicinha de porco (ou a de sua preferência)
orégano
manjericão

Modo de preparo:

1. Cortar a linguiça em rodelas pequenas e o bacon em pedacinhos pequenos

2. Colocar em uma panela o óleo e fritar a linguiça

3. Depois que ela estiver bem frita, colocar o bacon e fritar também

4. Adicionar o alho, refogar um pouco e em seguida adicionar o arroz, o manjericão, o orégano, a pimenta, e o sal

5. Refogar um pouco e colocar a água

6. Mexer um pouco o arroz para ele não grudar no fundo da panela

7. Quando estiver quase pronto, adicionar o cheiro-verde

8. Um ótimo acompanhamento para este prato é um feijão bem temperado!

Enviado por Eliana Almeida. Envie também sua receita!

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