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Arroz com Abacaxi

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

de abacaxi cortado em cubinhos

3 colher
2 cubos de caldo de galinha
(sopa) de óleo
2 xícara
de arroz
(sopa) de cebola ralada
salsa picada a gosto
2 colher
1 dente de alho amassado
2 xícara

Modo de preparo:

1. Refogar a cebola e o alho no óleo

2. Acrescentar o abacaxi, o arroz e refogar bem

3. Juntar o caldo de galinha dissolvido em 4 xícaras de água fervente

4. Cozinhar em fogo baixo, com a panela tampada, por 20 minutos

5. Polvilhar a salsa e servir a seguir

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