Arroz chinês de forno
Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos
Ingredientes:
½ copo de óleo
1 colher cheia (sopa) de manteiga derretida
1 lata de ervilha
Sal a gosto
2 colheres de (sopa) de queijo parmesão
1 cebola ralada
4 copos de água
2 copos (requeijão) de arroz
2 tomates picados
2 ovos batidos
10 azeitonas picadas
2 cenoura raladas no ralo grosso
Modo de preparo:
1. Misture todos os ingrediente, por ultimo a água
2. Deixe no forno mais ou menos 50 minutos, em forma refratária oval
3. Sirva com uma boa carne assada, de preferência lagarto
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