Arroz carreteiro com calabresa
Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos
Ingredientes:
5 colheres de (sopa) de óleo
1 cebola picada
2 calabresas picadas
2 dentes de alho
1 e ½ xícaras de (chá) de arroz
3 colheres de (sopa) de extrato de tomate
Sal e tempero gosto
Modo de preparo:
1. Frite no óleo o alho, a cebola, a calabresa e os temperos
2. Acrescente o arroz e dê mais uma fritada
3. Acrescente a água até cobrir os ingredientes e cozinhe
4. Se quiser acrescente 1 lata de creme de leite
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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.
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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP
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