Arroz ao forno cru

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

1/3 copo de margarina
3 xícara de arroz
2 ovos
500 gramas de queijo (parmesão ou canastra)
1 cebola
1/2 copo americano de óleo

Modo de preparo:

1. Despejar o arroz em uma tigela, o ovos batidos, a cebola picada, margarina, o óleo e queijo ralado, sal a gosto

2. Misturar todos os ingredientes, após levar ao forno com temperatura de 180º graus por um tempo de 40 minutos

3. Poderá por milho verde, pimentão cru com um pouco de tomate pré-cozido, depois que retirar do forno

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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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