Arroz Carreiteiro à Moda Pantaneira
Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos
Ingredientes:
1/5 quilo de banana nanica madura
250 gramas de bacon
½ pacote de couve
1 copo duplo de arroz
250 gramas de castanha de cajú
½ quilo de linguiça calabresa
1 xícara (chá) de açúcar granulado
1 xícara de óleo
½ quilo de carne de sol
Modo de preparo:
1. Fritar todos os ingredientes, fazer o arroz à parte
2. Queimar o açúcar e mistura todos os ingredientes em uma panela
3. Servir em seguida
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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.
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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP
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