Aperitivo light de melão com presunto

Categoria: Light

Ingredientes:


12 cubos de melão amarelo
palito de dentes, o quanto baste
sal e pimenta do reino, ao gosto
4 fatias de presunto, cozido de 20 gamars

Modo de preparo:

1. Cortar o melão ao meio e retirar as sementes

2. Cortar uma metade do melão em 4 fatias (sentido do comprimento)

3. Cortar cada fatia de melão em 3 cubos (de 3 cm)

4. Aparasr, com uma faca afiada, os lados maiores da fatia, para que o cubo possa ficar perfeito

5. Cortar cada fatia de presunto em 3 tiras

6. Enrolar uma tira de presunto em cada cubo de melão e prender com um palito de dentes

7. Temperar com sal e pimenta do reino e servir a seguir

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dica do dia

Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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