login | cadastro

home |  receitas |  dicas |  artigos

Anel de Carne

Categoria: Carnes

Ingredientes:

2 ovos batidos
demolhado e esfarelado
3 xícara (chá) de pão de véspera,
carne
2 xícara (chá) de carne picada, crua ou
Sal e pimenta
2 xícara (chá) de leite ou caldo de
já cozinhada

Modo de preparo:

1. Misturar o pão previamente espremido com a carne, juntar os ovos batidos e o leite e temperar, a gosto, de sal e pimenta

2. Amassar tudo muito bem

3. Untar bem com margarina uma forma que tenha buraco ao centro, encher com a mistura anteriormente preparada e levar para cozinhar em forno moderado durante 45 minutos, mais ou menos

4. Desenformar e encher o buraco com legumes cozidos cortados em quadradinhos, temperados com um pouco de molho maionese

5. Enfeitar ao redor

Enviado por Maria Aparecida. Envie também sua receita!

Veja outras receitas de Anel:

• Receita de Anel de carne com legumes

Fez a receita? Envie uma foto!