Amanteigado escocês

Categoria: Doces e sobremesas

Ingredientes:

3 medidas de farinha de trigo refinada (300 gramas)
2 medidas de manteiga (200 gramas)
1 medida de açúcar refinado (100 gramas)

Modo de preparo:

1. Misturar os ingredientes até ficarem homogeneizada a massa

2. Em uma forma untada de manteiga polvilhada com farinha de trigo

3. Colocar a massa por inteira no formato de um chapa com 3 cm de altura

4. Furando a superfície diversas vezes com um garfo

5. Levar ao forno médio e ficar de olho, pois assa rápido devido a quantidade de manteiga

6. Quando estiver levemente dourado, retirar e cortar em tiras

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