Almôndegas de microondas

Categoria: Microondas

Ingredientes:

sal
½ quilo carne moída
4 dentes de alho
cheiro verde
1 cebola
molho de tomate
farinha de rosca

Modo de preparo:

1. Temperar a carne com a cebola, o alho e o cheiro verde bem picados, e sal (opcionalmente, pode-se temperar com sopa de cebola)

2. Misturar bem com 3 colheres (sopa) de farinha de rosca, aumentando a farinha se necessário, até dar "liga"

3. Arrumar em uma assadeira própria e levar por 15 minutos ao microondas, virando-as na metade do tempo

4. Cobrir com o molho de tomate (industrializado ou feito em casa) e deixar por mais 15 minutos no microondas

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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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