Almôndegas de Galinha

Categoria: Aves

Ingredientes:

carne de galinha
pimenta
3 ovos
miolo de pão leite
cebola ralada
salsa
sal
toucinho
1 colherinha de açúcar

Modo de preparo:

1. Pique a carne da galinha bem miudinha, junte toucinho picado, sal, pimenta, salsa e cebola ralada

2. Junte os ovos, o miolo de pão embebido no leite e o açúcar

3. Faça as almôndegas e pode servidas de dois modos, fritas ou refogadas

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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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