Almôndegas com Molho

Categoria: Carnes

Ingredientes:


½ quilo de carne moída
1 ovo batido
2 colher (sopa) de cheiro verde picado
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 xícara (chá) de molho pronto
1 pãozinho amanhecido picado e umedecido com leite

Modo de preparo:

1. Misturar a carne moída, o ovo, o pão, o cheiro verde e os temperos

2. Modelar as almôndegas e dispor em um refratário

3. Colocar o molho sobre as almôndegas

4. Tampar o refratário e levar ao microondas por 10 minutos na potência alta

5. Servir polvilhadas com cheiro verde

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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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