Almôndegas acompanhadas

Categoria: Carnes

Ingredientes:

½ xícara de leite

4 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
molho de carne

1 colher (café) de sal

Modo de preparo:

1. Peneirar a farinha de trigo e o fermento em pó, juntar o sal e o leite e o bater bem

2. Fazer um molho de carne e vá deitando nêsse molho que deve estar fervendo, às colheradas, a massa que fêz

3. Tampar a panela e deixar cozinhar bem

4. leva bastante molho

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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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