Almôndega de caju
Categoria: Vegetariana
Ingredientes:
1 colher (chá) de sal
1 cebola grande ralada
liquidificador
½ xícara de castanha de caju moída no
4 ovos
½ xícara de queijo ralado
1 xícara de farinha de bolachas de sal
Modo de preparo:
1. Misturar todos os ingredientes
2. Formar bolinhas e fritar no óleo
3. Cozinhar no molho de tomate durante meia hora
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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.
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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP
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