Almôndega de Proteína Vegetal Texturizada

Categoria: Vegetariana

Ingredientes:

Sal
4 colher (sopa) de farinha de rosca
1 colher (chá) ajinomoto
2 ovos
2 xícara de PVT (*)
Cheiro verde
4 colher (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo:

1. Passar o PVT (*) na máquina de moer, juntamente com os demais ingredientes

2. Fazer bolinhas e fritar rapidamente em óleo quente

3. Colocar no molho de tomates e cozinhar por alguns minutos

4. (*) Proteína Vegetal Texturizada

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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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