Alichela light

Categoria: Light

Ingredientes:

1 vidro pequeno de aliche
1 colher de (café) de catchup
½ xícara de (chá) de iogurte desnatado
Gotas de molho inglês a gosto
½ xícara de (chá) de maionese light
2 colheres de (sopa) de salsinha picada

Modo de preparo:

1. Lave o aliche em água corrente para retirar o excesso de sal

2. Deixe escorrer por 10 minutos sobre um papel absorvente

3. Transfira para o liquidificador e junte a maionese, o iogurte, o catchup e o molho inglês

4. Bata até o aliche ficar triturado

5. Desligue e junte a salsinha

6. Bata agora apenas para incorporá-lo

7. Leve a geladeira até o momento de servir

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dica do dia

Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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