Abobrinha com queijo cremoso Light
Categoria: Light
Ingredientes:
molho de tomate
6 fatias de abobrinha italiana (bem verde e com casca)
Ervas finas para salpicar
50 gramas de queijo parmesão ralado
4 polenghinhos light
Modo de preparo:
1. Adicione à massa aberta, o molho de tomates salpicada com ervas finas, as fatias de abobrinha cortadas e disponha sobre elas, os pedaços de Polenghinho
2. Salpique o parmesão e leve ao forno para assar
3. Se preferir, pode substituir a abobrinha por berinjela
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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.
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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP
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