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Abobrinha com hortelã

Categoria: Diet

Ingredientes:

pimenta do reino
½ colher (chá) de hortelã seca
2 abobrinhas com 250 gramas cada
2 colher (chá) de óleo
1 colher (chá) de hortelã fresca ou
1 dente de alho espremido

Modo de preparo:

1. Cortar a abobrinha em pauzinhos

2. Numa frigideira antiaderente, refogar a abobrinha no alho e óleo por 5 minutos

3. Salpicar com a pimenta e cozinhar com o fogo alto, mexer até ficar tenro

4. Adicionar a hortelã e cozinhar por mais um minuto

Enviado por jose reis. Envie também sua receita!

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