Frango com couve flor

Categoria: Aves

Ingredientes:

3 dentes de alho amassados
1 requeijão de preferência tipo catupiry
sal e tempero a gosto
5 coxas e sobre-coxas (frango)
1 cebola média picada
1 couve-flor
1/2 copo de água

Modo de preparo:

1. Em uma panela refogue o alho e a cebola até ficarem dourados, acrescente as coxas e sobre-coxas, deixe refogar

2. Acrescente o tempero

3. Depois de refogado coloque a água e a couve-flor(já cortada e lavada) tampe a panela para cozer a couve

4. Mexer uma vez depois de um tempinho de cozida com cuidado para não desmanchar a couve-flor

5. Acrescente o requeijão mexa com cuidado

6. Pronto ai está um dos melhores pratos que já comi em minha vida

Tempo de preparo: 30 minutos

Rende 8 porções

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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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