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Culinária: A arte de presentear

Desde pequenos somos condicionados a encarar os alimentos como uma recompensa. Quem nunca ganhou um pirulito por se comportar bem?

Ao longo dos anos, ganhamos bolo com muito confeito no aniversario. Se a família esta feliz se reúne em volta de uma mesa farta. Provavelmente a faculdade será regada a muito fast food (com suas batatinhas sequinhas) e muito milk shake ( com caldas deliciosamente carameladas).

Automaticamente comemorações pedem comida assim como casa da mãe pede cheiro de bolo... A culinária e como um presente de uma pessoa para com a outra!

Quem cozinha ou pelo menos se arrisca sabe bem do que estou falando.

Caprichar em uma massa, selecionar os melhores ingredientes e ainda ter tempo de dar um toque especial a receita escolhida, não são um presente para quem vai comer) Lembro-me bem, uma vez que a minha vo voltou pra casa após uma estadia no hospital por sofrer de pressão alta. Quando ela chegou, foi presenteada com o maior e mais lindo manjar com ameixas que eu já vi! Tudo pra comemorar a sua volta pra casa...

Naquele momento eu percebi que você pode dizer a uma pessoa, de muitas maneiras que a ama e se importa com ela. Cozinhando e lhe oferendo uma prato lindo e caprichado e uma das maneiras mais bonitas e deliciosas!!!